“我也有一道自制的小菜”这个语音出自哪里？大家可能刷到过于谦老师教做菜的音频，然后有很多美食博主根据于谦老师的语音和步骤做一些非常奇怪的菜，例如凉拌杨柳穗、山楂罐头拌白菜、白馒头蘸酱油，这些视频的开头总会有于老师的一句语音“我也有一道自制的小菜”，食材都是一些常见但是意料之外的组合，网友的评价就是“便宜、方便、难吃”。

 

这段音频源头出自于老师教做白斩鸡的音频：“醋、香油、葱姜蒜、糖、味精整个都搅和到一块，然后把那个鸡搁到锅里边，倒上水，里边就搁葱姜大料，剩下什么也不搁，出来以后撕着蘸着调料吃。我这么一说，您可以回家试试，非常非常吃。”

 

后来于谦老师接受采访，回应了“白斩鸡的做法”，原来他有一个音频的栏目叫做《谦道》，讨论美食问题时就会分享他的做法，所以大家才会经常刷到于老师的音频，但又找不到原视频。