犹太人鼻子高挺头发乌黑，当时的德军首先会通过观察体貌特征，配合尺子测量眉眼、鼻子等面部比例初步判定；他们还会要求对方脱裤子检查割礼痕迹，因为犹太人信奉犹太教，刚出生时便得接受割礼。再加上当时严谨的人口户籍管理政策，多种方式管控下，几乎没有一个犹太人可以逃脱德军的迫害。



当然，实际上并非所有的犹太人鼻子特征都很明显，鼻子的大小的原因纯粹是基因遗传问题。当然也有个笑话解释犹太人鼻子大的问题：

问：为什么犹太人的鼻子那么大？
答：因为空气是免费的；

鼻子大又长，吸的气就多，肺活量就大；金生水呀，水一有了，肾气就旺，肾气旺，脑子就聪明。所以对于中医来讲，补脑与补肾是一回事。我们中国人鼻子没那么大，那么提高我们呼吸空气的质量也就是不二选择 ​。