运动员吃香蕉有什么好处?便于携带能量高易消化
发布时间:2022-10-24 08:48:57 来源:96845 编 辑:9万精品
10 月 23 日,WTT 澳门锦标赛进入最后一个比赛日,王楚钦和樊振东争夺男单冠军,战况激烈, 樊振东吃香蕉却登上了热搜。原来,比分一度胶着,樊振东喊暂停,坐在场边吃起了香蕉。水果那么多,为什么偏偏香蕉如此受到运动员的青睐?原因有以下几个:①碳水化合物丰富:快速补充能量;②钾元素丰富:缓解神经肌肉紧张;③饱腹感较强:减少运动时饥饿感;④易咀嚼:减少进食时间;⑤剥皮即可吃:易于赛场携带、保存;⑥无需冷藏:更适合长距离赛事;⑦过敏性低:减少饮食不良反应。
![]() 此外,香蕉单个香蕉便于携带又小能量又高也是重要的原因之一,运动员比赛期间吃香蕉的好处还有以下几点:
易消化。香蕉中碳水化合物丰富且富含膳食纤维,在为运动员快速补充能量的同时,还具备消化负担小,代谢负担小的优点。比起吃脂肪和蛋白质,更适合于短时间的比赛场景。
便于摄入。香蕉有皮,扒了皮儿就可以吃,果肉新鲜卫生,也没有核,十分方便且安全,也不会让手被食物弄脏。此外,香蕉的果肉容易咀嚼,运动员可用相对很短的时间就能吃完,不会因此浪费时间,妨碍比赛中的各种事项。
富含糖分和钾离子。运动员因长时间的比赛,体能消耗比较大,需及时补充糖分和电解质,而香蕉富含果糖、葡萄糖、蔗糖等,成熟的香蕉每100克糖分可以达到15%以上,这对于补充糖分十分有利。此外,果糖可不经消化、蔗糖经过少量消化,就可直接被运动员吸收利用,马上弥补运动中的消耗。
钾离子可帮助运动员保持身体细胞的电解质平衡,且能迅速进入体内帮助维持并调节神经兴奋,降低神经肌肉的紧张度,避免出现大脑疲劳,让运动员能很好地维持神经系统的传导能力,保证运动员对动作的控制能力,避免出现动作失调的情况。这对比赛的高压时刻来说很有意义。
较强饱腹感。香蕉是固体食物,水分少,易产生较强饱腹感。而液体饮料,水分大,很快就被身体吸收,饱腹感低,还可能出现急着上厕所的状况。
调节情绪。香蕉富含B族维生素有助于神经镇静,在一定程度上能促进心平气和。
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