所谓的“以热制热”跟以毒攻毒有点像，就是在本身已经很热的天气里面，继续吃热的食物，让自己出汗从而起到解暑的作用。

比如，最近韩国流行起了吃麻辣烫，这种食物本身是热的，而且还辣，在夏天吃会大量出汗，从而以热制热。

由于最近气温居高不下，通常在冬季里畅销的中餐麻辣烫今年夏季也很火热。韩国最新公布的一份数据分析结果显示，最近四年间麻辣烫俘获了众多年轻人的心，尤其初高中女生对于麻辣烫的喜爱度已经反超韩国的传统小吃炒年糕。疫情期间，尽管餐饮创业遇冷，但麻辣烫店的数量不降反升，几乎遍布韩国各地。商界人士认为，经济低迷的环境下越来越多的消费者希望缓解郁闷的心情，有助于解压的辣味食品将更加流行。

不过对于麻辣烫在韩国流行，大部分网友表达了“担忧”，害怕麻辣烫被韩国人申遗：