闽南香肉是狗肉吗?香肉通俗叫法是狗肉

发布时间:2022-07-16 11:47:11 来源:未知 编 辑:9W编辑✔
日,有网友反映在外卖平台购买张亮麻辣烫时,发现食材“闽南香肉”成分栏出现狗肉。记者 注意到,网传图片中的“闽南香肉”形似午餐肉,主料显示有狗肉、猪肉、叉烧肉、土豆,有网友质疑“难道之前吃的里面都有狗肉?”对此,张亮麻辣烫总部工作人员回应,已关注到此事,尚未排查到具体门店,正核实具体原因,“肯定不会有狗肉成分,据我了解(外卖)平台上会有自动的对标。”


 
张亮麻辣烫一家闽南香肉大型供应商介绍,香肉的通俗叫法确实是狗肉,不过闽南香肉中“香肉”是指味道很香的肉,并非代指狗肉。 

 
狗肉是广东地区人们最为喜爱的冬季美食,煮熟的狗肉有种浓烈的诱人的香味,所以狗肉也叫做香肉,因此还有了狗肉滚一滚,神仙站不稳的说法。
 
据说吃完狗肉会全身发热,因此广东地区还有当棉被吃狗肉的说法,意思是冬天来吃了狗肉,棉被都可以不要了。
 
这虽是过头话,但本草纲目却有记载吃狗肉,却有安五脏,轻身益气,益肾,补胃暖腰膝、壮力气等功效。
 
不过市面上的狗肉很多都是来路不明的,不是通过正规养殖得来的肉狗,多是一些不法分子通过偷、抢,甚至毒得来的,再剩下就是路边逮到的流浪狗。

 
没人知道它们在被端上餐桌前经历过什么?是否有个正在期盼它归家的主人?还是病死的?毒死的?还是被宰杀的?也没人知道它们身上是否有病菌和寄生虫,所以很多售卖的狗肉并没有达到食用安全卫生标准。